Browar tworzony
z pasją

Nasza historia

Pierwsze wzmianki pochodzą z 1897, kiedy to pierwsi założyciele w domowym zaciszu warzyli piwo. Przełomowy okazał się rok 1907, wtedy właśnie 44 mieszkańców oraz włościan Janowa Lubelskiego podjęło decyzję o budowie, oraz wybudowali browar.

Okres 20 lecia między wojennego owocował w rozkwit sławy Janowskiego piwa, które dumnie gościło na stołach Polaków całego kraju. Podczas wojny browar nie licząc drobnych postojów pozostał w polskich rękach i ciągle produkował piwo.

Od zakończenia wojny browar pomimo szabrowniczej działalności żołnierzy Radzieckich szybko wznowił produkcję.Następnym wydarzeniem było upaństwowienie. Po roku 89 browar wrócił do prawowitych właścicieli którzy kontynuowali tradycję piwowarskie Janowa. W 2011 roku, z powodu sporów wewnętrznych pomiędzy właścicielami browar zaprzestał swej działalności.

Czytaj więcej

Browar Janów Lubelski

Piwo z Browaru Janów będzie powstawało w oparciu o tradycyjne receptury oraz tylko najlepsze składniki. Specjalnie dla nas Polish hops najlepszy dostawca chmielu w Polsce będzie hodował dedykowane odmiany chmielu. Jak również będzie dostarczał nam chmiele tradycyjne.
Piwo będzie warzone przez piwowara z 35 letnim stażem , jak również młodszego adepta tej sztuki, który swe doświadczenia zdobywał w browarach kraftowych a teraz chce przeniesc te smaki na produkcję wiekszego kalibru.
Proces browarniczy
Alienum et phaedrum torqi rtos nec eu, vis detraxit per mculis ex, nihil expet.
Piwo beczkowe
Alienum et phaedrum torqi rtos nec eu, vis detraxit per mculis ex, nihil expet.
Niesamowity smak
Alienum et phaedrum torqi rtos nec eu, vis detraxit per mculis ex, nihil expet.
Fermentacja w beczkach
Alienum et phaedrum torqi rtos nec eu, vis detraxit per mculis ex, nihil expet.
Wyselekcjonowane produkty
Alienum et phaedrum torqi rtos nec eu, vis detraxit per mculis ex, nihil expet.
Jedyny w swoim rodzaju
Alienum et phaedrum torqi rtos nec eu, vis detraxit per mculis ex, nihil expet.

Wpadnij do naszego browaru!

Jeżeli masz tylko chęć poznać naszą historię i zwiedzić browar serdecznie zapraszamy.
Wszystkich zainteresowanych zainwestowaniem w nasz browar zapraszamy do kontaktu.

Proces tworzenia

Przygotowanie
składników

Selekcjonowanie składników

Obróbka termiczna składników

Filtrowanie browaru

Chłodzenie

Beczkowanie